El control de fums en cambres frigorífiques presenta unes particularitats pròpies que sovint es resolen a partir de solucions prescriptives o adaptacions parcials de criteris pensats per a altres tipologies d’edificació. Aquesta aproximació, basada en escenaris concrets i condicions teòriques, no sempre reflecteix adequadament el comportament real del fum en espais amb temperatures negatives, grans volums i una elevada compartimentació.

El desenvolupament de l’incendi, la generació i el moviment del fum, així com la resposta dels sistemes de control, estan fortament condicionats per factors com la temperatura, l’estratificació i la ventilació. En aquest context, situacions aparentment similars poden donar lloc a comportaments diferents, fet que posa de manifest la necessitat d’un enfocament que permeti analitzar aquestes incerteses de manera estructurada.

Amb aquesta guia, el CLÚSIC posa a disposició del sector un marc tècnic específic per a l’anàlisi i el disseny del control de fums en cambres frigorífiques, integrant criteris de comportament del fum i escenaris d’incendi representatius. L’objectiu és facilitar una justificació rigorosa de les solucions adoptades, alineada amb les bones pràctiques i amb una comprensió més ajustada del nivell de seguretat assolit en aquest tipus d’instal·lacions.

10.30 Benvinguda

Mariano de Leonardo, president del CLÚSIC

Víctor Molinet, cap de la Divisió de Prevenció i Investigació Postsinistral de Bombers de Barcelona.

10.45 Presentació de la GUIA

Santos Bendicho, coordinador del SGT de Control de Fums del CLÚSIC, i Head of Smoke Control Projects Department de SODECA

11.30 Pausa- cafè

12.15 Taula Rodona 

Criteris i reptes en el control de fums en cambres frigorífiques

Moderador: Santos Bendicho, coordinador del SGT de Control de Fums del CLÚSIC

Xavier Querol, coordinador del GT de Disseny Prestacional del CLÚSIC i Director zona nord-est de PEFIPRESA

Marc Anmella, membre del GT de Disseny Prestacional del CLÚSIC i Project Manager de TORRELLA INGENIERÍA-ARQUITECTURA

Oriol Raduà, membre del SGT de Control de Fums del CLÚSIC i Project Department Engineer a SODECA

Marta Guiles, DSV Technical Specialist Lead a KINGSPAN Light + Air

13.30 Cloenda

Mariano de Leonardo, president del CLÚSIC